新加坡三大肉骨茶
三大之一，松發肉骨茶
這間是位在於牛車水的分店
另外兩間知名的肉骨茶則是
發起人肉骨茶以及在金沙購物廣場內的黃亞細肉骨茶
松發肉骨茶在牛車水的唐城坊內的B1
樓上就是台灣知名頂頂的鼎泰豐
一到門口就要開始排隊
排隊進去之前，店員就會先來幫你點餐
進到店內就可以直接用餐囉～
終於進到店裡面拉~
店內滿滿的人潮，座無虛席
小提醒~
在新加坡大多都數的餐廳，餐巾紙是都需要費用的
所以如果不需要，可以跟店家說讓他收回去，不然最後會收費哦
不過松發肉骨茶的紙巾是免費提供的哦~
上菜拉~~~
這次聽了店員的推薦
點了肉骨茶大份、麵線、滷大腸、燙青菜、滷蛋
肉骨茶 大份跟小份差別在於肉的多跟少
湯的部分都是可以無限加加加~
肉骨茶的肉 真的是非常的嫩 嘴巴一抿~
不誇張!骨肉直接分離!!超好吃
新加坡的肉骨茶湯頭，跟我原本想像的不太一樣
原本以為會是濃濃的中藥湯頭
但這邊的肉骨茶湯頭，是白胡椒的香配上煮到軟爛的大蒜香氣
味道不會很嗆，非常的順口好喝
印象中加了2.3次的湯，一直喝
滷大腸也是超推的～～
真是從來沒有吃過這麼嫩又入味的大腸 
配上白飯真的是可以吃上好幾碗阿！！
嫩的口感有點像在吃控肉的感覺
不同於台式的大腸
滷過之後還會有一點QQ的口感
湯麵線
湯頭跟肉骨茶的湯頭差不多
滿滿的大蒜白胡椒香氣，麵線本身就是蠻台式的口感
淡淡的大蒜味加上不辛辣的白胡椒香氣
白飯比較適合淋上醬汁一起吃比較好吃，單吃口感上會覺得有點乾
不像台灣的米Q彈飽滿，單吃就可以吃到白米飯的香氣
松發肉骨茶就在牛車水的唐城坊裡面的B1
樓上有在賣新加坡各式景點旅遊套票的天宇旅行社
門票、網卡等等的都會比較優一些
如果出國前還沒有買好的，到了新加坡當地可以到這邊來買
松發肉骨茶店家資訊-牛車水店
電話：+65 6443 1033
位置：牛車水-唐城坊內B1
地址：133 New Bridge Rd, #01-04, 新加坡 059413
營業時間：每日10:30–21:30
好康道相報
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