台南-醇涎坊鍋燒意麵
目前為止是我吃過最好吃的一間鍋燒意麵！！
醇涎坊位於台南保安路上
保安路一整路上有相當多的美食名店
可以說是台南美食戰區的其中一條街啊～
所以來這邊沒有兩三個胃，是很難征服所有店家的
醇涎坊整個店內用餐的位子沒有很多
裡面有幾桌是可以吹到冷氣的
外面的話還有一排是快要排到馬路上了 
不論要內用還是外帶的都非常多人
要內用的記得要先趕快找位子坐
內用點餐方式
先趕快找位子,有位子之後才可以點餐
菜單在中間柱子的下面
寫好要的餐點跟桌號
單子就拿給老闆結帳
就可以回位子等上餐囉～
外帶點餐方式
直接拿菜單
寫好要的餐點,一樣先結帳
餐點好了之後老闆會叫號碼取餐
醇涎坊飲料
紅茶、鮮奶茶、檸檬汁、咖啡牛奶
自行拿取,再去跟老闆結帳
鮮奶茶不錯喝推推～
醇涎坊菜單
鍋燒意麵、鍋燒烏龍、鍋燒細絲、鍋燒冬粉、鍋燒米粉
有分大小碗（份量差蠻多的,女生建議可以吃小碗的就會飽了）
小碗55元 / 大碗 65元
另外可以額外加炸料＋２５元
炸料是加炸魚塊～
來吃必加料！一定要加一下～
炸過的魚肉還是非常的好吃！
而且加在鍋燒意麵的湯頭裡面,也不會感覺到油膩 
調味醬料
辣椒醬、辣椒粉、還有薑
鍋燒意麵大碗加料
外加鮮奶茶一杯
完美組合
如果要說醇涎坊的鍋燒意麵有何不同
一般的鍋燒意麵，都會加沙茶醬調味來增加味蕾上的口感
但醇涎坊的鍋燒湯頭是不加沙茶醬的,
湯頭很鮮甜也非常的有味道,不需要額外的醬料
直接用高湯取勝！！
加料的炸魚塊
魚肉吃起來相當的鬆軟
炸過的魚塊外皮,吸好吸滿滿鍋燒的湯頭
吃起來更是好吃～
鍋燒意麵的意麵
當然是整碗麵的主角
有些意麵吃起來會有一些油膩的味道,
吃完後在胃裡面消化時會感受到一點油膩的負擔感
醇涎坊的意麵吃起來完全不會有油膩感的味道
搭配著厲害的鍋燒湯頭
真的是無敵好吃的～
每碗鍋燒裡面
都附有一整顆的蛋
是不是超讚的
到現在只要有到台南旅遊
一定都會去給他吃上一碗～
一般天氣在熱的時候,其實不太會想吃鍋燒意麵
但～醇涎坊我可以！！
醇涎坊 店家資訊
電話：06-2215033
營業時間：每日 6:00 ~ 22:00
地址：台南市中西區保安路53號
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