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素食藥膳滷味、鹹酥雞-小港素食新時代

消夜的好夥伴,獨特的藥膳湯頭,養身又好吃~

藥膳滷味、鹽酥雞~

兩樣搭載一起,實在絕配阿~

  

  

 

藥膳滷料、素鹽酥雞

自行夾取要的配菜

告知老闆那些要用滷的,還是用炸的

就可以囉~

 

 

配料區

全部都是素食的

自行夾取要素料

像是素火腿、豆干、蒟蒻、杏包菇、百頁豆腐

等等等的一大堆素料可以選擇

 

青菜類

上面有各式青菜的名稱小牌子

拿想要的青菜牌子

放在籃子裡面就可以了

 

  

 

豆皮、豆包類

素料櫃的旁邊還有滷味不能錯過的好夥伴~

豆皮、豆包、樓梯等配料

一包20元,任選三包50元

 

 

麵類主食

主食的麵類有相當的多

像是王子麵、蒸煮麵、意麵、冬粉等等的

多種選擇任君挑選~

 

 

 

店家還有自製 藥膳濃縮湯底 100元/300ml

以及全漢方麻辣醬 50元/包

喜歡的都可以額外購買

回家自行料理~

超讚的

 

  

 

素食滷味其實在市區也不少

但是藥膳口味的還真是不多阿!

 

  

 

上餐的時候覺得真是特別~

就像點了一碗藥膳湯麵一樣~

不像是一般的滷味,就是乾乾的這樣

 

  

 

這次只點了滷味

藥膳的滷味還真沒吃過

整個看起來健康、養身又好吃阿~

 

  

 

湯頭是可以直接喝的

不是一般滷味的那種鹹度

就真的是一碗藥膳湯的概念!!

 

湯頭非常的好喝,加上一點小辣

在最近寒冷的晚上

吃了整個身體都熱了起來~

感覺超補的阿!!

 

  

 

  

 

藥膳湯底好喝~

這意麵吸飽了藥膳的湯汁

 

特別愛吃意麵的我

一口吃進去,真是大口滿足

 

   

 

有些人不喜歡吃素料

或是說不敢吃素食料理

都會說因為素料有一些怪怪味道 

 

我個認為其實素料也是有分新不新鮮

有些吃起來會有怪味道

應該是因為素料放在冷凍、冷藏太久的

就算是滷過或是料理過後

吃起來就是會有一種怪怪的味道

那種就是不太新鮮的素料

所以吃起來才會讓人有些噁心的感覺

 

但當然不是每間素食店都這樣

素料的原料也有分好壞~

吃起來的口味、口感也都會有差

 

像是這間素食新時代的素料

吃起來就完全不會有那種怪怪的味道 

也就是素料比較新鮮哦~

 

 

 吃點新鮮的菜菜~

 

  

 

整個來說,蠻好吃的一間素食藥膳滷味店

真的是可以直接當藥膳湯麵來吃~

 

內用的朋友,在人行道上是有位可以座的

外送的話,店家有跟外送平台配合

可以直接在家裡懶懶地享用哦 

 

 

最後整個用完餐後

不知道是不是店家湯頭裡面有加味素 

吃完之後覺得有些口乾舌燥~

下次去用餐會再問問老闆

如果有加的話,是否可以不添加

感覺會更美味健康哦~

 

 


 素食新時代藥膳滷味、鹹酥雞 店家資訊 

 

地址:高雄市小港區宏平路516號

電話:0968-600-182

營業時間:16:00~23:00(周一公休)

 

 

 

 


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