Eddie蚵蚵魚

 

大素園蔬食手路菜

真的是一間平價的高檔美食，獨家的特殊料理實在好吃~

 

糖醋排骨、酥炸臭薯條、素鱔魚意麵...等等的好料~

餐點上菜還有精緻的擺盤，看得就食指大動!!!

吃到非常的飽又滿足 

一起來品嘗吧~

 

 

大素園店內有一、二樓的座位

當天去用餐時生意非常的好

一樓已經完全客滿了~

 

 

▼ 一樓的座位

 

生意非常的好

還有外送的服務，

剛好看到外送員來取餐~

下次要在家中獨享就可以叫外送惹~

 

 

當天去用餐，一樓座位已經坐滿了 

所以前往二樓去用餐

在二樓用餐也比較安靜一些

 

 

 

大素園特別有提供有機的蔬果汁

是使用台灣小農無毒栽種的水果，

來製作的健康果汁

 

有機桑葚汁 60元/ 杯 

鳳梨鮮果汁 65元/ 杯

高山藥師茶 180元/ 壺

 

 

 

大素園蔬食菜單

    

 

大素園的餐點選擇蠻多的

招牌素鱔魚意麵、丼飯、蓋飯、排餐、咖哩飯

乾拌麵、湯麵、小菜湯品、單點配菜等等

樣樣都不馬虎~

 

這次來用餐是家庭聚餐

總共五位大人去用餐~

點了以下的餐點，真的是樣樣都好吃 

 

 

辣子素排乾拌麵

 

 

這辣子素排乾拌麵

 

上面的素排一口咬下去

酥酥脆脆的超級好吃~

 

麵的色澤看起來比較清淡，

But~吃下去很有味道，麻辣的香氣十足

麵體的口感就像是比較寬版的刀削麵~

口感非常的Q彈有嚼勁~

 

麵整體的口感來說

有點像是一些藝人包裝在賣的麻辣拌麵

口味還是很好吃

 

 

素鱔魚意麵

   

 

這一到素鱔魚意麵，

讓大家都驚呼連連~

好吃那就不用說了

味道很濃，做的也太像葷食的鱔魚意麵!!

 

勾芡的東西

搭上醋，實在很對味!!

加上意麵也是非常的好吃~

 

酒釀蛋花湯

 

酒釀蛋花湯

光是名稱就很霸氣，怎麼能不點一碗~

喝起來真的是有淡淡的酒味香氣在裡面

非常的順口好喝

但不會有很濃烈的酒精味道

所以不愛喝酒的人應該也可以接受哦 

 

 

素鱔魚飯

 

 

素鱔魚飯

跟素鱔魚意麵差不多的料理

羹一樣是相當的夠味

意麵換成了飯

口感吃起來就像是在吃飯羹

光這個羹，配上白飯

我應該可以吃上好幾碗阿!!

 

蔬菜捲捲湯麵

  

 

這碗捲捲菜菜湯麵

看的出來，愛吃清淡的蔬食者

一定會喜歡!!

 

整體清爽不油膩

麵體搭配的是拉麵的麵

整個就是Q彈又有飽足感的一碗麵~

 

 

三杯杏包菇蓋飯

   

 

這三杯杏包菇功夫真是了得~

炒的三杯香氣十足~

整個杏包菇還有青菜

炒到非常的入味

入味的三杯杏包菇加上青菜，吃到嘴巴裡面

香氣直接散開~

在配上白飯，絕對是一口接一口

直接清空盤子阿 

 

 

手工白菜獅子頭

  

 

白菜獅子頭

這個分量就有比較少一點

一份只有三顆，不太夠吃啊 

也是很下飯的食物

獅子頭扎實的口感加上大白菜的甜味

完美的搭配在一起~

 

炒食蔬

    

 

看看這花椰菜的顏色跟其他的蔬菜

就可以知道有多新鮮了~

整個食蔬的配色，看起來就是很鮮豔美味~

 

糖醋素排

 

糖醋素排這一道

也太好吃!!!

有來用餐這個一定必點啊!!!超推~

外面先是酥炸過，

在包裹著糖醋醬的外衣

吃的時候還會有一點酥酥脆脆的口感

OMG~OMG~ 

食在好吃耶~~

 

酥炸臭薯條

  

 

酥炸臭薯條

是不是光看道名子

就覺得很特別

所以一定也是要給他來一份的~

酥酥脆脆的長條豆腐~

還搭配著兩種醬料可以食用

一個是臭豆腐的醬油膏

另一個是黃芥末

沾著不同的醬料吃都好吃~

 

 

當天用餐的人非常的多

所以店家有先告知，上餐的時間會比較慢一點點

所以等餐點也等到都餓得差不多了

每上一道菜就吃一道，

完全沒辦法等到全部的菜都上完拍照阿 

 

 

二樓用餐的位子比較寬敞

還有一桌的桌腳比較特別

是用古早味的裁縫車當桌底

媽媽的本業，一看到裁縫車就特別有熟悉的感覺壓~  

 

  

 

這次在二樓用餐

不知道是不是因為當天用餐的人太多的關係

冷氣完全不會涼...

加上一樓在煮菜的熱氣完全跑到二樓來

整個用餐吃到大家都在流汗...

 

 

 

後來告知店家之後

是很貼心的在搬了一支電風扇出來

給我們吹，但還值真的是好熱壓~

 

   

 

 

整體來說這次用餐，除了冷氣不夠強之外

餐點真的是樣樣都好吃 

是會想在光顧第二次的店家

就算人數不多不是聚餐

平時一兩個人也很適合單點幾樣東西來吃吃~

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持續整理更多高雄蔬食餐與大家分享~

喜歡的話，歡迎關注、留言、分享互相交流

我們下一間蔬食店見囉~

 

 

大素園店家資訊

電話：07-5225397

營業時間：11:00~14:30 / 17:00~20:30 (周二公休)

地址：高雄市鼓山區大順一路939號

 

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