虎爺雞飯 來至大馬的海南雞飯專賣店
用雞汁煮過的白飯配上鮮嫩可口的海南雞 怎麼能錯過!!
店家資訊
地址：高雄市三民區建興路101號
電話：07-3868678
營業時間：am11:00 ~ pm21:00
旅遊票卷/住宿優惠
今天介紹的這家位於樹德家商的附近
海南雞飯專賣店 虎爺雞飯
一路過看到海南雞飯+肉骨茶
立馬掉頭來吃吃看!!
虎爺雞飯 整家店的裝潢
是採用木質的
不論從店門外面看
或是進到裡面
看起來都非常的有質感阿!!
再搭配上白色的用餐桌椅
空間感更提升
也多了點文藝氣息~
虎爺雞飯菜單
每樣餐點可以單點也可以加套餐
套餐加100元
可以選擇A區+B區
各一樣小菜
比單點現省20元哦
此次的餐點上菜~
虎爺海南雞腿飯 + 套餐
大馬肉骨茶湯 + 生抽溫泉蛋
鮮嫩可口的海南雞飯
先來吃吃雞肉~
單吃雞肉就可以吃到雞汁的鮮嫩味
不僅如此
雞肉還有多種吃法
品嘗過原味後
還可以搭配不同的醬汁食用
虎爺雞飯特別有介紹
特色醬汁以及各種吃法
紅醬吃起來的味道就是
像是泰式甜辣醬的味道
Eddie覺得比較獨特的是它們家的黑醬
老抽陳醬
他吃起來的味道呢
就是有醬油的香氣
但卻沒有醬油那般的鹹度
有種醬油被提煉很多次的味道~
相當獨特的氣味
特別給這個白飯特寫
因為這是個一點都不無聊的白飯!!
超好吃阿~
這白飯經過雞油的蒸煮過
就算直接單吃白飯
就非常有味道了
濕潤濕潤 加上雞油的香氣
直接單嗑一碗白飯都沒問題啊!!!
大馬肉骨茶湯
附餐A加點
單點 90元
上選排骨熬煮3小時
大馬名湯~
先來品嘗一下湯頭~
這湯頭喝起來
淡淡的中藥熬煮的味道
湯頭看起來有點油膩
但喝起來其實是蠻清爽的
是印象中的肉骨茶味~
Eddie 之前去新馬旅行時
才知道原來各地不同的肉骨茶
湯頭煮出來的味道
不是有點差異
而是完全不同!!
像是新加坡著名的松發肉骨茶
湯頭就完全是蒜頭+胡椒的味道
而不是Eddie熟悉的中藥燉煮味~
只是跟印象中的不同，但也是很喝的哦
文章：新加坡 必吃三大肉骨茶之一 松發肉骨茶 SONGFA肉骨茶，無限續湯超好喝!!
他們家的排骨給的很大氣
一碗裡面就有三大塊的排骨
每塊的肉都是超多的~
不僅肉多又好吃
這嫩度 還不錯哦~
生抽溫泉蛋
附餐B 加點
單點 30元
看看這生抽溫泉蛋~
躺在那稀釋過的醬油池裡~
輕輕的咬破一小口~
讓裡面那半熟的蛋黃緩緩流出來...
OMG~
也太療愈了吧
療愈過後下一秒．．．
就是直接一口讓他滑入我的口中!!
好吃阿
這次用餐費用
點了一個 海南雞飯+AB套餐 190元
以分量來說
女生應該是剛好
如果是男生
應該還會需要再吃點東西的量
不然就是要點他們家
肉食系大主餐 肉、飯通通加倍
虎爺雞飯整體的用餐環境很不錯~
明亮乾淨
空間位子算蠻多的
還有獨享的吧檯位子
可以跟路人對看 (誤XD
虎爺雞飯用餐方式
是採半自助式的
餐點會叫號取餐
餐具在旁邊可以自取
用完餐後要再把盤子端回櫃台回收區喔~
這樣可以讓店家比較方便收拾
也可以更便利回收的作業~
不過當天去用餐已經非用餐時段
還是看到一堆用完餐的盤子放在櫃檯
實在是有點不太美觀
而且取餐的時候 餐點也是跟這些用完餐的盤子們
放在一起
覺得有些不妥@@
整體來說用餐體驗還是不錯的
有機會會在回顧的店家
目前虎爺雞飯
在高雄各區幾乎都有分店了
可以看看他們的官方FB
官方FB： https://www.facebook.com/richtiger001/
旅遊票卷/住宿優惠
虎爺雞飯 建興店(樹德家商對面)
地址：高雄市三民區建興路101號
電話：07-3868678
營業時間：am11:00 ~ pm21:00
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